MALZEMELER

• 1 adet ekmek
• Rendelenmiş parmesan peyniri
• Baharatlı tereyağı
• Bunun için tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşatın.
• İçine ince kıyılmış kekik, biberiye, pul biber ekleyip karıştırın strech film içine koyup rulo yapın buzlukta sertleşinceye kadar bekletin
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• taze kekik
• 1 tutam SALTED GOODS SMOKE SALT TUZ

YAPILIŞI

Ekmeğinizi dilimleyin bütün olarak kullanmak isterseniz tam ortasından enine doğru kesip ikiye ayırın. 

Zeytin yağını bir kaseye koyun içine 2 diş ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. 

Hazırladığınız zeytinyağını ekmeğin üzerine sürün. 

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ekmekleri yerleştirin.

Üzerlerine rendelenmiş parmesan peynirini, çeşnili tereyağı parçacıklarını yerleştirip tuz serpin.

Fırının ızgarasını açın ekmekler kızarıncaya kadar pişirin sıcak servis yapın.